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Kelly Bensimon, ex ama de casa real de Nueva York, jura que esta dieta modificó su color de ojos de marrón a avellana

Una piel más clara, un cuerpo más delgado, mayor energía: los beneficios de una dieta sin productos lácteos han interrumpido Internet en la última década, pero el último cambio que la dieta puede traer no es exactamente uno que se haya pegado en los tabloides. De acuerdo a El aliento de la mañanaLa ex ama de casa Real de Nueva York y modelo Kelly Bensimon jura que adoptar un estilo de vida libre de lácteos no solo cambió su cuerpo, sino también el color de sus ojos.

La otrora belleza de ojos marrones afirma que el hecho de estar libre de lácteos aligeró la pigmentación de sus ojos, diciendo: "ahora tengo ojos color avellana", y atribuye el cambio a la eliminación total del grupo de alimentos, "aunque no es una dietista".

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Cuando contactamos a la famosa nutricionista Paula Simpson para ayudar a separar los hechos de la ficción, ella explicó que existe un campo de estudio conocido como iridología que se centra únicamente en la idea de que el estado de nuestra salud se refleja en la forma en que se ve el iris (incluyendo color y marcas). "Algunos defensores afirman que las dietas desintoxicantes o aquellas basadas en alimentos crudos pueden cambiar la apariencia de los ojos", dice ella. "Más comúnmente, las personas experimentan un ligero aclaramiento de las sombras de los ojos que se dice que refleja una mayor pureza y limpieza en el cuerpo". Debido a que los productos lácteos son un "alimento formador de moco", Simpson explica que podría brindar más de un efecto desintoxicante o purificador en el cuerpo, lo que lleva al cambio de marrón a avellano de Bensimon.

Sin embargo, Westfield, NJ, el cirujano oculoplástico Baljeet Purewal, MD, dice que si bien es más común que los ojos de los bebés recién nacidos se oscurezcan durante la infancia a medida que el iris adquiere más pigmento, las condiciones oculares (no las condiciones de la dieta) pueden, aunque son raras, causar una cambio en el color de los ojos en los adultos también. "Los cambios en la dieta, como la eliminación de productos lácteos, no afectan el color de los ojos de una persona".

El resultado final: aunque cortar los productos lácteos definitivamente puede ayudar a su salud, no cuente con eso para cambiar el color de sus ojos.