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9 razones para beber jugo de apio mañana

Noticia de última hora: el apio es la nueva col rizada. Si su feed de Instagram se ha vuelto mucho más verde últimamente gracias a las interminables fotos de jugo de apio, el nutricionista de Nueva York, el Dr. Charles Passler dice que el jugo de color verde brillante tiene una larga lista de beneficios para la salud que hacen que la exageración valga la pena.

Se desinfla
"El jugo de apio tiende a reducir el peso del agua, o la retención de agua, porque es un diurético natural", dice el Dr. Passler. Más beneficios: Normaliza la producción de jugos digestivos y enzimas para que nos sintamos menos hinchados y con mejor regularidad intestinal.

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Es una gran fuente de fibra.
"Esto es especialmente cierto cuando el apio es jugo o mezclado", dice el Dr. Passler, explicando que se ha demostrado que promueve una sensación de saciedad y frena el hambre.

Es genial para el colesterol alto.
Además de ayudarnos a encajar en esos jeans ajustados que se han estado sintiendo un poco más cómodos, el Dr. Passler me dice que el jugo verde también contiene una sustancia química llamada "ftalida", que se ha demostrado que ayuda a reducir el colesterol total y la presión arterial elevada.

Es un antiinflamatorio natural.
El apio contiene una amplia variedad de poderosos fitonutrientes antioxidantes como la luteolina y la quercetina, según el Dr. Passler. Como lo hacen en el cuidado de la piel, cuando se ingieren, los antioxidantes combaten los radicales libres que pueden promover la inflamación en el cuerpo.

Tu hígado te lo agradecerá
El Dr. Passler dice que las enzimas involucradas en la desintoxicación del hígado pueden crear muchos radicales libres. "Si el cuerpo no recibe suficientes antioxidantes para apagar los radicales libres en su dieta, el proceso de desintoxicación puede verse afectado". La buena noticia es que el apio contiene una variedad de potentes antioxidantes para ayudar a la desintoxicación.

Es un mega hidratador
Gracias al alto conteo de electrolitos que se encuentra en el apio, el Dr. Passler dice que beber su jugo ayuda a las células a absorber el agua de manera más efectiva para mantenernos hidratados por más tiempo.

Es facil de hacer
¡Solo mezcla y vete! Pero al decidir entre el jugo y la mezcla de apio, el Dr. Passler dice que es importante entender por qué está tomando jugo de apio en primer lugar. Si es para bajar de peso, recomienda mezclar en lugar de jugo para mantener más fibra en la bebida.

Verás resultados relativamente rápidos
"Si está buscando una mejor función digestiva, verá los beneficios en tan solo 10 días", dice el Dr. Passler. Para perder peso, dice que tomará tan poco como 30 días. Pero ver cambios en el colesterol o la presión arterial puede llevar hasta seis meses. Consejo del Dr. Passler: tome ocho onzas del jugo (luego acumule hasta 16 onzas en el transcurso de una semana o dos) a primera hora de la mañana. "Según algunos estudios observacionales y mi experiencia clínica con pacientes, el cuerpo utiliza mejor el jugo de apio (y sus beneficios digestivos aumentan) cuando se consumen a primera hora de la mañana". Para cortar el sabor picante, intente agregar algunas manzanas Granny Smith para agregar dulzura.